




酒店排煙工程應(yīng)該遵循以下幾個(gè)設(shè)計(jì)要點(diǎn)才能保證良好的效果呢:
1、系統(tǒng)的構(gòu)成要合理
廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成部件很多且每一個(gè)部件都有著不可忽視的作用,國內(nèi)知名的廚房排煙系統(tǒng)生產(chǎn)廠家會(huì)根據(jù)酒店的實(shí)際需求來選擇合適的油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式,并在設(shè)計(jì)時(shí)確保排煙系統(tǒng)中的每一個(gè)構(gòu)成部分位置合理、銜接恰當(dāng)。
2、確定好廚房油煙排風(fēng)量
為了保證達(dá)到蕞佳的凈化效果,服務(wù)完善的廚房排煙系統(tǒng)廠家在為酒店設(shè)計(jì)排風(fēng)系統(tǒng)時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速來對(duì)排煙風(fēng)量進(jìn)行計(jì)算,而計(jì)算出來的排風(fēng)量之后,還要按照罩口面積來核算召口的吸風(fēng)速度,西安排煙管道,確保罩口吸入風(fēng)速不低于規(guī)定的蕞低標(biāo)準(zhǔn)。
3、設(shè)計(jì)好廚房補(bǔ)風(fēng)
由于廚房在建筑物中的位置都是不一樣的,所以有條件的廚房在設(shè)計(jì)廚房排煙系統(tǒng)之時(shí)應(yīng)該由建筑物的中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。這樣當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)之時(shí),廚房排煙系統(tǒng)就能更好的投入運(yùn)行,廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。
為了得到蕞佳的廚房油煙排出效果,恒鼎商用廚房總結(jié)酒店廚房工程排煙系統(tǒng)在設(shè)計(jì)的時(shí)候就要遵循以上這幾個(gè)要點(diǎn)。因?yàn)槊總€(gè)廚房的格局和面積大小是不一樣的,所以只有確保廚房排煙系統(tǒng)中的每一個(gè)構(gòu)成都非常合理,以及擁有恰當(dāng)?shù)呐棚L(fēng)量和補(bǔ)風(fēng)效果,才能真正做到讓廚房油煙達(dá)標(biāo)排放。


隨著環(huán)境節(jié)能的發(fā)展,人們對(duì)于排煙管道安裝也越來越重視,但是很多人由于都是門外漢,地下排煙管道,隨便找一些街頭的小作坊來制作排煙通風(fēng)管道,才會(huì)給一些黑心作坊制作劣質(zhì)排煙管道提供了可乘之機(jī)?!笆忻褚院笤谫I房驗(yàn)房時(shí),不但要注意房屋明面上的質(zhì)量問題,更要關(guān)注看不見的質(zhì)量問題。”這位負(fù)責(zé)人說,按照國家現(xiàn)行的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)排煙通風(fēng)管道的壁厚、耐火性能等有一套完整的檢測方法,但這些方法只有權(quán)威的檢測部門才有能力做到。
市民要是想知道自己所買的房屋排煙通風(fēng)管道質(zhì)量是否過關(guān),簡單的辦法就是敲擊煙道壁,“合格排煙通風(fēng)管道,其煙道壁厚達(dá)1.5厘米,因此在敲擊煙道壁的不同部位時(shí),聲音一致,且比較渾實(shí)、清脆。若是劣質(zhì)排煙通風(fēng)管道的話,由于壁厚不均勻,敲擊它的不同位置所發(fā)出的聲音是不一致的?!边@位負(fù)責(zé)人說,消防排煙管道,排煙通風(fēng)管道安裝若是被所有業(yè)主重視的話,那么劣質(zhì)煙道從此就不再有市場了。


二者的區(qū)別在于:中央空調(diào)系統(tǒng)的主要是通過空調(diào)主機(jī)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,而機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)主要是通過新風(fēng)機(jī)等排風(fēng)設(shè)備排出室內(nèi)的污濁空氣并引進(jìn)新鮮空氣。
中央空調(diào)系統(tǒng)通過供應(yīng)和回流管道循環(huán)冷空氣。供應(yīng)管道將來自空調(diào)的冷空氣帶到家中。這種冷卻的空氣在家中流通時(shí)變得更暖和;然后通過回風(fēng)管道和注冊回流到中央空調(diào)??照{(diào)有助于對(duì)進(jìn)入空氣進(jìn)行除濕,但是在潮濕的氣候下或者空調(diào)超大的情況下,空調(diào)可能無法達(dá)到較低的濕度。
而機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)是有意將環(huán)境空氣引入空間,主要用于通過稀釋和排出室內(nèi)污染物來控制室內(nèi)空氣質(zhì)量,同時(shí)它也可以用于熱舒適或除濕的目的。正確引入環(huán)境空氣將有助于實(shí)現(xiàn)理想的室內(nèi)舒適度,盡管理想舒適度的度量因個(gè)人而異。
機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)使用風(fēng)扇驅(qū)動(dòng)地下空氣進(jìn)入建筑物。這可以通過加壓(在正壓建筑物的情況下)或通過減壓(在排氣通風(fēng)系統(tǒng)的情況下)來完成。
許多機(jī)械通風(fēng)的建筑使用自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)的組合,廚房排煙管道,通風(fēng)被集成到HVAC系統(tǒng)中。由于天然成分會(huì)受到不可預(yù)測的環(huán)境條件的影響,在這種情況下,機(jī)械系統(tǒng)可用于補(bǔ)充或調(diào)節(jié)自然驅(qū)動(dòng)的流量。

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